sábado, 14 de mayo de 2016

III Campeonato regional de Asturias de cachopos y cachopines . Primer día.

¡Ya comencé el campeonato! pero el primer día ( que  para mí que fue el viernes solo tome uno.....)

Vinos y Chacinas: Cachopin Astur Thai.
Ternera asturiana rellena de crema de manzana de elaboración propia con queso de vidiago, rebozado con Kellogg´s,  acompañado de patatas y pimiento en tempura y salsa de sésamo, lima y miel... Estaba muy rico y me gustó mucho el contraste.

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