martes, 20 de diciembre de 2011

Bocadillo de Atún y Queso de Victor S.

Este Victor ( no confundir con Victor Mandi) es el marido de mi amiga Flora María, el hombre que hace los mejores bocatas del mundo ( según propia confesión) , y me ha pasado un montón de recetas, para no aburrir los colgaré poco a poco... esta es una de ellas.


Ingredientes:
  • 8 Quesitos suaves.
  • 8 Rebanadas de pan de molde.
  • 100 gr, de atún en aceite de oliva.
  • 3 cucharadas de Ketchup.
  • El jugo de un Limón.
  • para adornar Pepinillos y Mayonesa..

Preparación:
  • Mezclar los quesitos aplastados con un tenedor con el atún desmenuzado, el ketchup y un chorrito del zumo de limón.
  • Extender la mezcla sobre las rebanadas de pan y unirlas formando bocadillos.
  • Adornar con el pepinillo cortado en rodajas y la mayonesa.

4 comentarios:

  1. Gracias Mar, me gusta ver mis bocatas colgados en tu blog, espero por más...

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  2. Gracias a ti, Victor por las recetas, te prometo que este mes cae otro, no te diré cual para que sea sorpresa.

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  3. Lo preparé el sábado y estaba buenísimo, espero impaciente nuevas publicaciones. Lo malo es que me puso morada, pero da igual, mereció la pena.

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  4. Tengo alguno más preparado para colgar, solo necesito un ratito...

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